Michael Robidoux est professeur titulaire à l’École des sciences de l’activité physique de la Faculté des sciences de la santé. Fort de son expertise en ethnologie, il dirige depuis plus de 20 ans des programmes de recherche pluridisciplinaires étudiant l’alimentation basée sur les ressources naturelles des communautés autochtones rurales et éloignées du Nord du Canada.
Le professeur Robidoux, avec son Groupe de recherche en santé indigène, entretient des relations durables avec des organisations tribales et des communautés autochtones dont l’objectif est de promouvoir les systèmes alimentaires locaux en vue de lutter contre le haut niveau d’insécurité alimentaire et le taux anormalement élevé de maladies causées par l’alimentation. Ses recherches portent tout particulièrement sur les liens entre système de production local et habitudes alimentaires, ainsi que sur la mise en place de stratégies économiques pour renforcer l’autosuffisance alimentaire dans les régions nordiques éloignées.
Le professeur Robidoux accepte actuellement les demandes de direction de thèse.