Renata Watkin est candidate au doctorat en droit au Centre de recherche en droit, technologie et société de l’Université d’Ottawa, sous la direction de la professeure Teresa Scassa.
La recherche doctorale de Renata Watkin porte sur les indications géographiques dans le contexte canadien. Elle a été attirée par le domaine des indications géographiques en raison de son expérience du commerce international et de ses études de spécialiste du vin, ayant obtenu le Wine and Spirit Advanced Certificate avec distinction par le Wine and Spirit Education Trust (WSET), basé à Londres.
Renata Watkin est titulaire d'une licence en droit de l'Université d'Ottawa (2010), d'une maîtrise en affaires internationales de Carleton University (2001) et a enseigné le droit commercial international à l'Université de Carleton pendant plusieurs années. Avant de devenir avocate, Renata Watkin était une diplomate spécialisée dans le commerce international.