L’Université espère que ces jardins :
- Contribueront à combler le fossé entre les espaces urbains et naturels et permettront aux gens d’échanger et de profiter ensemble des espaces verts sur le campus.
- Sensibiliseront la communauté universitaire à l’importance de cultiver des aliments dans son milieu.
Cultiver ses propres aliments peut être une expérience gratifiante puisqu’elle appuie le principe du développement durable, réduit l’empreinte environnementale associée au transport des denrées et crée un milieu propice au développement durable sur le campus.